De gloed van de maan op de Sierra Nevada
Zijn wij het vuur op het strand 
De geur van jasmijn en van verse rozen
En dan geef jij me je hand

Kom laat ons dansen en bij elkaar blijven
Jij bent de ware voor mij
Eén grote droom, als een nacht zonder morgen
Fiësta, dit gaan nooit voorbij

Ole ole 
Ole ola 
Dit wordt een nacht uit duizend dromen
Ole ole
Ole ola 
Ik zing mee op de klank van de gitaar
Ole ole
Ole ola 
Je zingt en lacht, een betoverende nacht
En wij zijn daar, ole ola 
Daar waar de nacht ons geluk heeft gebracht

Lachen en kussen met vuur in de ogen
Jij legt me neer in het zand
Laat het voor mij part een eeuwigheid duren
Samen op dat mooie strand

Kom laat ons dansen en bij elkaar blijven
Jij bent de ware voor mij
Eén grote droom, als een nacht zonder morgen
Fiësta, dit gaan nooit voorbij

Ole ole 
Ole ola 
Dit wordt een nacht uit duizend dromen
Ole ole
Ole ola 
Ik zing mee op de klank van de gitaar
Ole ole
Ole ola 
Je zingt en lacht, een betoverende nacht
En wij zijn daar, ole ola 
Daar waar de nacht ons geluk heeft gebracht

Ole ole 
Ole ola 
Dit wordt een nacht uit duizend dromen
Ole ole
Ole ola 
Ik zing mee op de klank van de gitaar
Ole ole
Ole ola 
Je zingt en lacht, een betoverende nacht
En wij zijn daar, ole ola 
Daar waar de nacht ons geluk heeft gebracht