Un tout petit alsacien
Créait dans son cher village
Dès que naissait le matin
Des poupées belles et sages
Elles étaient tout le portrait
De la fillette qu'il aimait.

Poupée, poupée d'Alsace
Je mets sur tes doux yeux
Un baiser que j'efface
Avec un peu de bleu
Poupée, poupée d'Alsace
Tu fais danser mes jours
Avec la joie qui passe
Poupée d'amour.

Ainsi l'argent qu'il gagnait
Grâce au merveilleux modèle
Notre artiste le gardait
Pour le beau jour où la belle
Accepterait de lui donner
Sa main si fine aux doigts légers.

Poupée, poupée d'Alsace
Je mets sur tes doux yeux
Un baiser que j'efface
Avec un peu de bleu
Poupée, poupée d'Alsace
Tu fais danser mes jours
Avec la joie qui passe
Poupée d'amour.

Un riche étranger survint
Eblouit par la finesse
Des poupées de l'alsacien
Qui présenta sa princesse
Mais la volage il a séduit
Et notre ami pleure depuis.

Poupée, poupée d'Alsace
Ce soir dans tes doux yeux
Tout mon bonheur j'efface
Avec un peu de bleu
Poupée, poupée d'Alsace
Dans mes mains chaque jour
Je t'ai quoi que tu fasses
Poupée d'amour
Poupée d'amour.