I:

Bate vantul,                            

Iara moara canta ca vioara

Si faina cade vesel,

Cade ca zapada.

Bate vantul,                                                   

Iara moara plange ca vioara,

Si faina cade ca zapada, 'nvarte moara. 



Refren:

Mamaliga, maliga

Mama o sa zica

Hai, mai, Misulica,

La mancare hai.

Mamaliga, maliga,

Mania maliga,

Vinul cu branzica,

Toti la dansuri hai.



II:

Ghiciti ghicitoarea mea:

Pai ce se naste infasat ?

'-Papusoiul !-Mamaligamania !'

Papusoiul creste

Pan' la soare, pan' la ceruri,

Ploaia o sa cada,

O sa fie roada mare.

Se-nveseleste satul

Si toti danseaza roata,

Si zapada o sa cada 

Ca mamaliga mea.



III:

Se începe 

Zdob si Zdub campania,

Iara se începe

Mamaligamania.

Bate vantul,

Si iara moara canta vesel ca vioara

Si faina cade vesel,

Cade ca zapada.