Ze was een lief jong meisje niet schuchter noch brutaal
Steeds vrolijk als een sijsje en reuze muzikaal
Zodra zij twee drie tellen alleen gelaten werd
Dan zong ze die forelle, forele van Schubert bis
Dan zong ze die forelle, forele van Schubert

Haar ooms Jeroen en Dorus, haar tantes Leen en Fie
Die zeiden telkens hoor eens, dit kind is een genie
Behalve oudoom Jelle, die zei geef mij maar snert
In plaats van die forelle, forelle van schubert

Terwijl zij eens studeerde, sprak haar een jongling aan
Die langs het raam passeerde en doodgewoon bleef staan
Zij schrok zich haast de velle en schichtig als een hert
Herzong zij die forelle, forelle van schubert

De jongling sprak oh meisje, oh meisje laat me in
Hoe heerlijk klinkt uw wijsje ik voel dat ik u bemin
Ik zal je 's wat vertellen wie mij de weg versperd
Die sla ik tot forelle, Forelle van Schuman

Het meisje vond hem moedig en koen en kloek van geest
En ziet zij trouwden spoedig en vierden hun bruiloftsfeest
Kunt u veronderstellen wat daar gegeten werd
Natuurlijk die forelle, nee spruitjes