C'est une princesse, vraiment unique, c'est la sirène des alcooliques
On lui parle comme a un ami, c'est une déesse dans la nuit
A qui on dit tout c'qu'on dit pas, elle t'céoute, elle te juge pas
A soir j'aimerais qu'la femme derrière le bar, sois ma maîtresse

C'est l'agréable certitude qu'elle te dira comme d'habitude
Elle nous livre par petits bouts, sa vie, ses amours, ses envies de tout
Quand elle t'embrasse sur la joue t'es son amant, sans rendez-vous
A soir j'aimerais qu'la femme qui m'sert le fort, sois ma maîtresse

C'est comme du bonheur en bouteille toujours aussi tendre que la veille
Ses p'tits regards, tes illusions sourire en coins, un peu cochons
Un slow collés, pas trop pressés comme d'lamour a p'tites gorgées
A soir j'aimerais qu'la femme qui tient le fort sois ma maîtresse

Elle rêve de plages et le soleil de vivre ailleurs que dans la nuit
bien sur 
Avant qu'elle soit trop vieille de vivre enfin avec celui
Pour qui elle veux dénouer ses tresses on lui a fait tant de promesses, la bartendresse

C'est une princesse, vraiment unique, le fort des alcooliques
La plus discrète dans l'ivresse, mon âme soeur dans la détresse
Et quand enfin fini la nuit, on se sent triste, elle nous trahi
Avec le premier, le premier chauffeur de taxi

Et quand enfin elle s'est enfui, le plancher dense s'est endormi
Y m'reste son parfum au creux d'ma main comme un bout d'ma vie 

A soir j'aimerais avoir une femme comme la bartendresse