MAM'SELLE LOUISIANE
J. Revaux - M. Sardou - D. Barbelivien

Elle a été Mam'selle Louisiane

Pour ses yeux verts pour ses beaux seins

La plus aimée des courtisanes

Connue dans le pays cajun

Du temps où des hommes sans épouse

Venaient d'Abbeville et d'Orléans

Baptiser leurs bayous Toulouse

Comme leurs cousins du Saint-Laurent

Toutes les femelles étaient anglaises

Et l'Anglais chassait l'Acadien

Pas une ne serait devenue française

Mieux valait s'offrir aux Indiens

Tous ceux qui savent jouer des violines

Qui ont une guitare dans leurs mains

Connaissent la chanson d'Ebeline

De Bâton Rouge à Pontchartrain

Elle s'est fait bâtir maison neuve

Cythère des bateaux à fond plat

Pour que les planteurs du grand fleuve

Aient une femme à pendre à leur bras

Elle croyait revenir un jour

Mais n'a jamais revu Paris

Elle est devenue pour toujours

La sirène du Mississippi

Tous ceux qui savent jouer des violines

Qui ont une guitare sous leurs doigts

Racontent l'arrivée d'Ebeline

Sur la Maria Magdalena

Elle leur disait je reste stand

Mes amours je n'irai jamais gone

Mais quand la ville deviendra grande

Que mes filles ne fassent pas l'aumône

Tous ceux qui savent jouer des violines

Qui ont une guitare dans le sang

Connaissent la chanson d'Ebeline

Depuis le Nouvelle-Orléans

Elle a été Mam'selle Louisiane

Pour ses yeux verts pour ses beaux seins

La plus aimée des courtisanes

Connue dans le pays cajun