Wat een uitkomst om een restaurant te weten
waar je als een echte stamgast kunt gaan eten
Waar je niet zo slecht bediend wordt als gewoonlijk
ik bedoel, niet zo ontzettend onpersoonlijk
Waar je als een vriend begroet wordt door het hele personeel
met de vrolijkheid en warmte van een musicaltafereel

Hello Millie, well hello Millie
Hallo meiden, hallo knullen
ik kom weer eens lekker smullen
Hello Millie, well hello Millie
Hallo Wanda, hallo Peter, is je dochtertje al beter?
O wat kom ik hier toch ongelooflijk graag
en wat heb ik jullie weer gemist vandaag
't Lijkt een eeuwigheid geleden dat ik jullie heb gezien
en toch ging gisteravond hier pas weg om klokslag tien

Hello Millie, well hello Millie
Hallo Robby, hallo Gerry, krijg ik gauw een glaasje sherry?
Hello Millie, well hello Millie
nee, de kaart daar kan ik zonder
en dat is ook echt geen wonder
Laat 'ns kijken, graag een bordje soep vooraf
die van donderdag die was eenvoudig af
'k Heb de hele dag gehunkerd naar de truite de Sainte Marie
wat de wijn betreft 'ns denken
graag een halfje Chablis

Hello Millie, well hello Millie
Hallo Piet, wat word je mager en hoe is het met je zwager?
Hello Millie, well hello Millie
kijk eens aan, daar heb je Geesje
zeg hoe was 't op dat feestje?
Ach, wanneer je ergens thuis bent en vertrouwd
vliegt de tijd voorbij met aangenaam gekout
Iemand maakt een aardig grapje en je maakt er zelf een paar
en zo voelt het lange wachten op de soep niet al te zwaar

Hello Millie, well hello Millie
Is de soep daar nu al, Govert
tjonge, 't lijkt wel of je tovert
Hello Millie, well hello Millie
kom, de lepel zonder schromen
nu maar snel ter hand genomen
Wat ik nu ga zeggen klinkt een beetje naar
in de crème d'asperge zit een blonde haar
Maar ik bedoel het niet vervelend
'k vind het juist wel erg intiem
Kijk eens aan, 't is warempeltjes het haarstukje van Sien

Hello Millie, well hello Millie
hoor 'ns jongens, don't be silly
hou nou op met hello Millie
Hello Millie, well hello Millie
Jullie kunnen het niet laten
dat heb ik wel in de gaten
't Is ontroerend hoe aanhankelijk ze zijn
Kom, ik neem maar eens een slokje van de wijn
Lieve hemel, kijk eens even wat er in mijn glaasje zit
'k Moet me wel heel sterk vergissen of het is een vals gebit
Dat is zeker van Jean-Paul
nou dat vind ik werk'lijk dol
want dat geeft zo'n huiselijk tintje aan de sfeer
En dat huiselijke tintje,
zeg nou zelf, nee dat vind je
(Hello Millie, well hello Millie)
nee, dat vind je tegenwoordig nergens meer