Tomatenpuree met ajuin

Koept nen bak tomatte mischien oep de mart
Be nen boer of partikulier mor zeker in t'zwart
Snij die in stukke de pitte er uit
Ze mor gerust , da marsjeert as een fluit
Pakt wa ajuin goe dik en gezond
Bak die goe bruin , en goeit die daar rond
Edde nen buur me pompoen in den hof
Snij dan klein stukskes lifst ni te grof
Kokt da goe plat vist die velle me ne fourchet
Doe da me zeurg da ge zallemoal hed
Waaroem na die velle is mor de vroag
Ze mor zeker want da lee oep oe maag
Peper en zout , wa tijm en sjalot
Asze da eten dan weurre ze zot
Zet da in d'ijskas want da moet toch wa koele
Anders trekt da bakske zo'n smoele
Kapt in t'bakske genoeg veur twee man
Me ne plakker oep t'scheel dan wette der van
Ette spagheti en hedde gin saus
Kapt er wa vlees bij en af is de kous
Een bakske van kreemgelas mischien die van t'boerke
Kund altijd nog dichtknoepe me a goe koerreke
Edde gin bakske , pakt dan een zakske
Mor denk er on zeker ni vergete
Van dien ajuin lotte veel ........
            -------------------------------