Kom maar binnen, wenken lichtjes
Hier is de shoarma baas
Shis kebab en döner, köfte
Maar dan alles wel met kaas
’t Vlees ligt op de grill te spatten
Plakje kaas er bovenop
Turkse voetbal uit de schotel
Zet de zaak hier op z’n kop

In dit land van kaas en honing
Vindt de vreemdeling een woning
Laat ik hem maar adviseren
Snel met kaas te integreren
Kijk het druipt in alle holten
Raakt zo met de rest versmolten
Maar ik waarschuw tot besluit
Smeltkaas krijg je er nooit meer uit 

Over en weer wordt er gescholden
Gebeurt ook hiero aan de Maas
Je hoort waar eens de kinderen tolden
Jij eet ham dus jij bent kaas
Maakt niet uit waar het vandaan komt
Van de koe of van de geit
Jong of oud, komijn of feta 
Kaas dat is een heerlijkheid

(c)tekst    : W. Kerkhof
muziek : W. Kerkhof - A.van der Graaf