Onlangs zat ik in een spoortrein te reizen
En de stad Deventer lag in 't verschiet
Om mijn bekendheid daarmee te bewijzen
Schreef ik gezwind een gelegenheidslied

Deventer koek, Deventer koek
Iedere stad zucht wel onder een vloek
Deventer koek, Deventer koek
Voor het onwelkom familiebezoek

Andere plaatsen creeren jenever
Balletje, gloeilampen, kaarsen of kant
Hier evenwel als goedwillende gever
Staat men met Deventer koek in de hand

Deventer koek, Deventer koek
Is weer wat anders dan zuurstang of snoek
Deventer koek, Deventer koek
Past in de zak van geen enkele broek

Deventer koek, dat is een van de dingen
Die mij als jongetje hebben geschokt
Deventer koek zal ik blijven bezingen
Deventer koek, tot de adem mij stokt

Deventer koek, Deventer koek
Staat al sinds eeuwen als eetbaar te boek
Deventer koek, Deventer koek
Gooi hem daarom niet meteen in een hoek