Het drama van de mensheid grijpt ons dikwijls naar de strot
Maar wie verdiept zich ook eens in het lot van de chalot
Zij diende als traktatie voor de oermens in zijn grot

En komt nog steeds op tafel bij Hongaar en Hottentot
Ja, iedereen die voedsel eet is op chalot verzot
Zo wel de hoogste kringen als het bevolkingsoverschot

Met dit in haar vooruitzicht, waarom groeit ze dan zo vlot?
Omdat ze heel haar leven door de kwekers wordt bedot
Ze zeggen: "Deze sierplant doen we in een mooie pot"

En de chalot verheugt zich al op weelde en genot
Wanneer het dan zo ver is, brengt men haar naar het schavot
De pot was op het vuur gezet. Het is alles een complot

Het is is toch wel in strijd met ieder zedelijk gebod
Hoe men de argeloosheid van zo'n groente wordt gespot

O gij, die dit beluistert in uw villa of uw krot
Zet heden eens wat anders op het menu, bij voorbeeld sprot