Ja, dit was het tableau
Voor tien jaren of zo
Toen was strokarton nog actueel
Maar het roer is nu om
Voor het Groningerdom
't Is een sombere tijd momenteel
Dus men heeft gestudeerd
En iets nieuws gecreëerd
Men probeert het met aardappelmeel

Menig kapitalist
Had zich niet vergewist
Van het kwistige marktpotentieel
In de Gobiwoestijn
Was de omzet maar klein
Langs de Rijn 
Zijn er altijd nog veel
Die voorbij blijven gaan
Met een lach en een traan
Aan het bestaan van het aardappelmeel

Bij het partygedruis
In het prijzige huis
Van een duistere industrieel
Op de sfeervolle thee
Bij de stafemployee
Van een zeventienkamerbordeel
Zelfs op het land waar men hoort
Wordt met lekkers gestrooid
Echter nooit eens met aardappelmeel

Toch versagen wij niet
Want wij zien in het verschiet
Een debiet, dat is sensationeel
Aan het eind van de rit
Wordt het zeker een hit
En dan zitten we weer op fluweel
Dankzij kunde en vlijt
Wordt het werkelijkheid:
Komt de tijd van het aardappelmeel

Aardappelmeel dat de mensheid betovert
Aardappelmeel brengt een gloednieuw begin
Aardappelmeel dat de wereld verovert
Aardappelmeel geeft het leven weer zin
Ja, het aardappelmeel streelt geheel ons moreel
Het is universeel, het is in