We zitten nu allang niet meer in maart
Het weer is ook aanzienlijk opgeklaard
Dus ter ere van 't seizoen / Gaan we iets bijzonders doen
Ja, we gaan u informeren over taart

Ik heb dit onderwerp nu aangekaart
En ik hoop dat u zich aan mijn zijde schaart
Dat u niet meteen vertrekt / En u ook geen aanstoot wekt
Maar gehoor geeft aan de roepstem van de taart

Denk aan Simson, zo gespierd en dichtbehaard
Deze had zich vast veel narigheid bespaard
Als hij niet bezweken was / Voor Delilah's borstenkas
Maar bevrediging gezocht had in de taart

Leonardo, een geleerde met een baard
Was als architect en ingenieur vermaard
Ook een kundig portrettist / Jammer dat de man niet wist
Wat je allemaal kunt maken van een taart

En Methusalem was ongewoon bejaard
Deze toestand trok de aandacht uiteraard
Zo alert en flink ter been / Blijft een sterveling alleen
Door de mysterieuze werking van de taart

Onder paarden wordt hartstochtelijk gepaard
En in Naarden bijna dagelijks genaard
Maar dat zinkt zoals u ziet / Overtuigend in het niet
Bij hetgeen men kan beleven met een taart

Men bewerkt een taart niet met een bijl of zwaard
Dat is nodeloos en geenszins fijnbesnaard
Het getuigt van weinig tact / Als u transpirerend hakt
In zo’n ongerepte, welgevormde taart

Wel, dit lied begon betrekkelijk bedaard
Maar het eindigt in een rabiate vaart
Want ik word emotioneel / Als ik denk aan dit juweel
Aan het weergaloze wonder van de taart

De gegevens die u hierin vindt vergaard
Zijn wel degelijk het overdenken waard
Dus ik zeg het nog een keer / Geeft u over! Buigt u neer
Voor de heerlijkheid en schoonheid van de taart.